業態紹介

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レッドクリフ
レッドクリフ

産地にこだわり選び抜かれた食材を使い、
シェフが一つ一つ心を込めて作り上げる。
新しい中華料理。価格もリーズナブルに設定しており、
季節毎に工夫をこらした美味しいメニューが満載。

「食」は人生を豊かにします。
本当に美味しい料理を皆様に味わって頂きたい思いで、
私達は挑戦し続けます。

レッドクリフ

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チャーハン達人
チャーハン達人

お米から塩までチャーハンにあう素材にこだわり、
独自の調理法で作られたパラパラチャーハンは、
熟練の職人が腕を振るった最高の出来ばえとなっております。
種類も豊富で、今までの中華料理の概念を覆します。
季節毎の限定メニューもご用意しておりますので是非ご来店下さい!

チャーハン達人

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王記厨房
王記厨房

お客様に、美味しい中華料理を気軽に味わって頂けるよう、
オープンしました。

オススメは自慢の料理です。
料理人が見た目にもこだわって作り上げました。
心を込めて作った料理を、ぜひ食べに来てください。

スタッフ一同、心よりお待ち申しあげております。

王記厨房

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唐庄酒家
唐庄酒家

当店は、常に新しい中華料理を追及し、
いつまでもお客様に愛される店でありたいと考えています。

本場中国の料理人が、その味だけでなく、素材や見た目にも、
こだわり貫いて完全手作りした当店自慢の料理の数々!
飯類、丼類なども季節ごとに工夫をこらした美味しいメニューが満載です。
ぜひ、当店自慢の料理で美味しい時間をご堪能ください。

唐庄酒家

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台湾点心房
台湾点心房

本格点心をバリエーション豊かに揃えました。
お得に味わえるヘルシーセットメニューやゴマ団子、
杏仁豆腐などの甜点心もオススメです。
ご家族やお仲間と気軽にお楽しみ下さい。

台湾点心房

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百菜
百菜

毎日食べたい「毎日野菜たんめん」
ドカーンと480gの新鮮野菜とコシのある
自家製太平打ち麺が調和したたんめん。
スープは主に豚骨をベースとした中に鶏ガラを加えた白湯スープ。
炒めた野菜の中にスープを加えるので野菜の旨みがギューッと
閉じ込められ、その旨味が口中でジュワーッと広がります。

百菜

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らーめん塩達
らーめん塩達

5種類の塩を独自にブレンドし、スルメや貝柱など魚介類を
濃縮させたオリジナルの タレを完成。

数種類の節と鶏ガラで炊いたあっさりスープ、
豚の骨と香味野菜をじっくり煮だした
コク深い豚骨スープの2種類を用意しました。

つるっとしたのど越しとコシのある食感を両立した
三河屋製麺こだわりの特注麺を使 用。

らーめん塩達

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煌
煌

厳選された国産鶏100%をじっくりと煮込んだクリーミーで
旨みがたっぷり感じられる濃厚スープ。

塩・醤油・味噌・辛みといった味のバリエーションと
トッピングの変り種で楽しめる濃厚かつサッパリな
鶏白湯ラーメンを是非ご堪能あれ。

煌

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徳
徳

厳選した豚骨を丁寧に下処理し、
旨みだけを抽出したまろやかな香りのトンコツスープと、
特注太麺が相性抜群!オススメは超濃厚魚介つけ麺です。

徳

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つけ麺 豚丼 徳
つけ麺 豚丼 徳

つるしこ麺のつけ麺と
3回味が変化する豚ひつまぶし丼をお楽しみ下さい。

徳

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藤龍
藤龍

とんこつの旨味だけ抽出したスープと
秘伝の塩ダレで仕上げほんのり甘い革新派塩とんこつ!
こだわりは、ここっ!

「藤龍」三位一体の掟!

  1. 特殊抽出濃厚トンコツスープ
  2. 究極秘伝タレ
  3. 自家製極太縮れ麺

ニンニク、たまねぎなどの香味野菜をラードで炒めて
特製スープをジャッと注ぎ、特製ダレで仕上げた本格派!
当店でしか味わうことの出来ない「らーめん」!
ご賞味あれ!!

藤龍

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王鼎記
王鼎記

旬の魚介類や新鮮な食材に拘った本格中華料理。
おつまみ用に小皿料理もあります。

軽井沢のフードコート店は、チャーハン専門店になっています。

王鼎記

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ハングリーパンダ
ハングリーパンダ

本場中国の調理師がその場で手作り。

価格もリーズナブルになっていますのでぜひご賞味下さい。

ハングリーパンダ

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博多ラーメン ばりかた屋
博多ラーメン ばりかた屋

1コイン(500円)ラーメン 替え玉1杯無料!(店舗によって異なります)

博多ラーメン「ばりかた屋」は、豚骨から丁寧に煮出したスープを使用。
最後の一滴まで飲み干せるようあっさり味に仕上げました。
麺は、のどごしがよい極細のストレート。味は3種類。

スタンダードな豚骨であっさり系の「とんこつ白」。
焦がしニンニクが香ばしいマー油入りの「とんこつ黒」。
特製辛子味噌と自家製香油を加えた「とんこつ赤」。

本場博多の本格的な味を1コインでお楽しみ頂けます。

博多ラーメン ばりかた屋

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博多ラーメン ばりかた屋
豚丼・博多とんこつ ばりかた屋

博多ラーメンばりかた屋の3種のラーメンに加え、つるしこ麺のつけ麺と
3回味が変化する豚ひつまぶし丼をご賞味頂けます。

豚丼・博多とんこつ ばりかた屋

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自家製麺 佐野
自家製麺 佐野

スープの時代から麺の時代へ。
スープだけじゃない!旨い麺を食して欲しい。

佐野実独自の自家製麺の麺は、数種類の国産小麦を使用し、
香り・旨みを最大限に出します。
さっぱりと奥深いスープと合わせ、これぞラーメンを味わえます。

自家製麺 佐野

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DIM JOY
DIM JOY

シンガポールの国民的女優ミシェール・サラムによる
日本の女性の為の「美と健康」のテーマを組み込んだ
彩食健美なモダン飲茶店。

20種超のオリジナル点心の数々を
女性に嬉しい一口サイズでいろいろと楽しめます!

DIM JOY

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お粥専門店 香港粥亭
お粥専門店 香港粥亭

お粥専門店 香港粥亭 国産の白米と厳選された玄米に、
香ばしい干し貝柱を加えた
濃厚鶏がらスープで
毎日コトコト炊いています。

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本場「点心師」による手作り餃子を
提供しています。
10種の野菜に黒豚も入れて
仕上げる餃子は、焼き上がりにも
こだわっています。

パリっとした皮の中からは
ジューシーな肉汁があふれ出て
口の中いっぱいに広がります。

この味こそが当店の看板です。

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ローストビーフ丼 やまと
ローストビーフ丼 やまと

柔らかで旨味たっぷりの黒毛和牛を使用した精肉店直営の
焼きたて、切りたてのローストビーフ丼を大中小の
食べやすい量と選べるソース(長野県産りんごを使用した
香味醤油、塩だれ、おろしポン酢)でご提供します。
冷凍の牛肉は一切使用せず、店舗内で毎日ローストビーフを
焼き上げます。

ローストビーフ丼 やまと

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餃子・刀削麺 湘苑
餃子・刀削麺 湘苑

小麦粉を練った生地を削りながら茹でる刀削麺と
店内仕込みの手作り餃子をご堪能あれ。

餃子・刀削麺 湘苑

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株式会社ケンコー

リーシング担当者様へ
現在株式会社ケンコーでは積極的な店舗展開を視野に入れショッピングセンター、駅ビル、駅前、百貨店、アウトレットモール、空港、オフィスビル、ロードサイドの優良物件を探しております。
募集業態としては、中華レストラン・らーめん店・フードコート(中華や点心中心の新業態・らーめん店等)などになります。(唐庄酒家・王記厨房・らーめん藤龍・百菜)
連絡先は下記までお願い致します。
株式会社ケンコー 店舗開発担当 新田 迄
TEL 045-262-0816
FAX 045-262-0817